WEINGUT CHRISTIAN FAUST


willkommen in Martinsthal

Aktuelles:

Adventszimmer

27. November - 29. November 2025

01. Dezember - 06. Dezember 2025

Immer von 17:00 - 22:00 Uhr

Im Weingut Christian Faust

Hauptstraße 51 | 65344 Eltville-Martinsthal

 

RESERVIERUNGEN an theresa@christianfaust.de

Adventszimmer im Weingut Christian Faust

Wir räumen unsere Kelterhalle aus und verwandeln sie in ein festlich geschmücktes Adventszimmer – mit Tannenbaum, knisternden Kaminen und ganz viel Liebe zum Detail.

Genieße die besinnliche Zeit bei uns mit leckeren Weinen und köstlichen Gerichten: Freu dich auf Spaghetti aus dem Parmesanlaib oder andere kulinarische Highlights à la carte. Im Hof erwarten dich zudem unser hauseigener Glühwein an der Feuerschale.

In unserer Vinothek findest du außerdem die passenden Weihnachtsgeschenke für Kollegen, Familie und Freunde.

 

Bitte beachten:

Der Glühweinmarkt im Hof hat Montag, 01.12. bis Mittwoch, 03.12. keinen offenen Ausschank. Geöffnet ist er donnerstags bis samstags.

 


ÖFFNUNGSZEITEN AN DEN FEIERTAGEN & ZWISCHEN DEN JAHREN

24. Dezember | 10:00 - 12:00 Uhr

25. - 27. Dezember | GESCHLOSSEN

31. Dezember | 10:00 - 12:00 Uhr

01.-03. Januar 2026 | GESCHLOSSEN

10. - 17. Januar 2026 | BETRIEBSFERIEN

10. & 11. Juli 2026 | BETRIEBSFERIEN




Wie alles begann...

Mit dem alten Postbus, einer Schultertasche gefüllt mit Weinflaschen und jede Menge Tatendrang fuhr Christian Faust Senior Anfang der 1970er von Martinsthal nach Wiesbaden. Von Haustür zu Haustür stellte er seine Weine vor und lernte seine ersten Kunden kennen. Einige von ihnen dürfen wir heute noch beliefern. Dem Postbus folgte ein VW Käfer, ein Traktor und später ein Bus. Weinberge wurden gekauft, Reben gepflanzt und aus einem ehemaligen Mischbetrieb wurde ein familiengeführtes Weingut. Weintouren machen wir heute noch und liefern am liebsten persönlich unsere Weine aus.

 

1993 übernahm Christian Faust Junior den Betrieb und leitet diesen heute noch mit seiner Frau Ute. Die nächste Generation setzte sich neue Ziele. Die Fläche unter Reben wird verdoppelt, neue Lagen erworben und aus einem ehemals reinen Riesling-Betrieb machte Christian Faust ein Weingut mit acht Rebsorten. Auch Sekte sind dazu gekommen. Mit Tochter Theresa wirkt die nächste Generation bereits mit. Und damit wieder neue Ideen. Ihr Duales Studium im Eventmanagement und ihre Ausbildung zur Winzerin ergänzen sich im Betrieb perfekt. Ob neue Webseite oder Event-Ideen, Theresa ist dabei.



Philosophie

Der Motivation von Christian Faust Senior sind wir treu geblieben: Wir machen Weine, die Spaß machen. Weine, mit denen Feiern zu ausgelassenen Festen werden, die zur Brotzeit oder dem Drei-Gänge-Menü passen. Weine, mit denen man einen langen Tag ausklingen lassen kann. Wir repräsentieren unsere Weine gerne auf Weinfesten: der Kontakt zu unseren Kunden, das Lächeln der Gesichter - das ist unser Ansporn.

 



Download
WEINPREISLISTE September 2025.pdf
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Die Deklarationspflicht für die Nährwerttabelle auf Wein-Etiketten gilt für alle Weine ab dem Jahrgang 2024.

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Weingut Faust | Tel 06123 - 71 234 | info@christianfaust.de